多良岳山系に源を発する轟渓流（とどろきけいりゅう）
投稿日：2011/10/26/投稿者：フロントグラス
轟渓流は地域住民にとってなくてはならない水源
轟渓流（とどろきけいりゅう）は長崎県の名水です。
多良岳県立公園の南東部に位置する轟渓流は多良岳山系に源を発する渓谷のひとつです。
下流へいくと水田地帯を通って有明海に注いでいる。
この渓谷には大小30の滝があり、轟渓流を形成する境川は灌漑用水や生活用水の水源になっており、地域住民にとってなくてはならない水源となっています。
轟渓流は名水百選の中の滝シリー
ズに区分されます。
滝からのマイナスイオンをいっぱい浴びて日々のストレスを取り払いましょう。
轟渓流を堪能したらやっぱり長崎のグルメを満喫したいところです。
その土地
でしか食べられない郷土料理を堪能したいところ。
長崎の郷土料理といえばやっぱりしっぽく料理。
しっぽくとは卓のことをいい、国際港ならではの和食と洋食（オランダ）、中華の料理があわ
さった料理のことでその影響を受けた国から「和華蘭（わからん）料理」ともいわれています。
まあいろいろ混じってよくわからん料理だという感じなのでしょうか。
ちなみに当時長崎では食肉
は禁止されておりましたが、しっぽく料理の中には肉を使った料理もあり、秘密裏には食肉もされていたのではないかと推測できます。
そんな堅苦しい郷土料理はいいやという人はやっぱりＢ級グルメ。
長崎で有名なのが「佐世保バーガー」です。
ご当地バーガーとして今や全国区の知名度になった佐世保バーガーですが、やっぱり本場で食べておかないといけないでしょう。
実際
にどういう味なのかを是非食べてみてください。
また「トルコライス」も有名ですよね。
トルコライスとはスパゲッティとトンカツとピラフをプレートにのせたもの。
多くの場合
はトンカツにたっぷりデミグラスソースがかかっています。
それぞれ別々に食べてもおいしいですが、一緒に食べるとまたさらにおいしい。
子供の頃お子様ランチを見て盛り上がったような、ち
ょっとした贅沢を味わった気分です。
長崎は観光地としてかなり有名ですが、食という部分だけを見てもかなり満足できる場所であります。
轟渓流を堪能した後はこうした長崎のグルメを満喫
するとよいでしょう。
また長崎には轟渓流のほかにもうひとつ名水があります。
1日で回ろうとせずにゆっくりおいしいものを食べながら旅をすることをおススメします。
本当に硬い水を飲んだことがないと、いつも飲んでいる水がどのくらいやわらかいかがわからないと思います。500mlのペットボトルを同時に2本買う機会なんて類稀なので、比べてみる目的で買わないといつまでも硬いやわらかいがわからないままです。